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平菇室内栽培技术--调料、进料、播种

发布时间:2010-08-24  来源:浙江农网
摘要:1、培养料的配比一般以棉籽壳做培养料较好,因棉籽壳所含营养较丰富,同时透气性好。棉籽壳要选干燥,没有霉变的,最好事先在太阳下晒2
1、培养料的配比

一般以棉籽壳做培养料较好,因棉籽壳所含营养较丰富,同时透气性好。棉籽壳要选干燥,没有霉变的,最好事先在太阳下晒2-3天。原料配比为:棉籽壳100公斤,加过磷酸钙2公斤、石膏3公斤、多菌灵0.2公斤,加水150-160公斤左右(根据棉籽壳干燥程度及棉绒多少而定)。将以上原料充分拌匀,湿度调至用手紧握科,指间有水珠而不下滴为宜(含水量约为60%左右)。

2、进料

培养料拌好之后,即可进房。也有的把拌好的培养料在播种前进行堆制,即用薄膜草帘覆盖,让其升温发酵,堆制2-3天,等温度下降到25℃时,再进房铺料,分层播种。堆制的作用,可以促使培养料养分的分解和防止培养料上床以后产生高温的现象。

3、播种

秋菇播种期宜在9月中下旬开始,春播可在3月上旬开始。这时气温稳定在25℃以下,适宜平菇播种。播种前,先检查菌种有无杂菌污染,同时瓶子外部及所用工具用0.1%高锰酸钾溶液进行消毒。然后将菌种从瓶中用铁钩挖出,撕成蚕豆大小块状(不要搓成粉,影响发菌),放在盆内待用。

播种一般采用撒播与层播相结合,一个平方米春播投料(棉籽壳)10-13公斤,秋播15-17公斤,需菌种4-6瓶(袋),用种量最好为培养料的10%,按一层料一层菌种分层播种(撒播),春播分二层,秋播分三层。最下层是培养料,最上层是菌种,然后用木板拉平压实,紧贴料面盖一层旧报纸,报纸上撒几根稻草,上面盖上塑料膜及草帘,最后插上温度计,每天早、中、晚测温观察并记录。
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